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歐美大地 產(chǎn)品 教學(xué)與研究實驗設(shè)備 食品技術(shù)實驗設(shè)備 FT66食用油中和/洗滌/漂白設(shè)備
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FT66食用油中和/洗滌/漂白設(shè)備

型號:FT66

用途:可以完成粗制食用油精煉中重要的預(yù)處理和后處理

標準規(guī)范:

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描述

主反應(yīng)器容器,試劑容器,過濾泵和過濾器都是由不銹鋼建造的,并安裝在一個地板站立的不銹鋼框架內(nèi)。

一個變速攪拌器,電加熱元件,冷卻盤管和觀察端口被納入反應(yīng)堆,這是一個垂直的圓柱形容器設(shè)計來處理25升的一批油。
一個液體環(huán)真空泵,也安裝在框架內(nèi),用于在容器中創(chuàng)造所需的真空。
在減壓下加工可以防止油的氧化并促進干燥。真空吸力還用于向反應(yīng)器中注入原油,并從適當(dāng)?shù)娜萜髦屑尤朐噭┖推淄?。試劑罐用于配制腐蝕性溶液和其他添加劑,并在加入反應(yīng)器之前預(yù)熱到所需的溫度。用于洗滌過程的水也在這個容器中預(yù)熱。加熱元件在試劑罐由控制臺上的電子控制器自動控制。使用最大輸入功率為3kW的浸沒式電加熱元件來實現(xiàn)反應(yīng)堆容器內(nèi)容物的所需操作溫度。
加熱操作采用數(shù)字顯示電子控制器控制,自動保持溫度。熱油的冷卻是通過一個浸沒在水中的盤管循環(huán)冷水來實現(xiàn)的。反應(yīng)器中的扁平葉片攪拌器由減速電機驅(qū)動,電機的速度可以通過控制臺上的電位器調(diào)整到最高1800轉(zhuǎn)/分。
油荷的攪拌促進了試劑和吸附劑與油的混合,并提高了加熱和冷卻循環(huán)的傳熱效率。
漂白土料斗是一個陡峭的錐形容器,設(shè)計用于使所需數(shù)量的漂白土進入反應(yīng)器。它也用于添加其他吸附劑,如活性炭。
硅藻土可以從這個料斗中充入,作為過濾過程的輔助。
使用不銹鋼離心泵將油輸送到過濾器,以過濾掉之前添加的任何固體。
該過濾器為壓葉式,設(shè)計用于重復(fù)使用,不需要消耗濾芯。通過再循環(huán)油/吸附劑混合物通過過濾器,固體層建立在濾網(wǎng)上,其余固體沉積在上面。

當(dāng)油清凈后,通過過濾器從反應(yīng)器中排出,然后用壓縮空氣將“濾餅”干燥,便于從濾網(wǎng)中取出。


特性/優(yōu)點

?少量的油可以加工

?不需要消耗性的過濾器元素

?簡單的控制

?與工藝流體接觸的表面是不銹鋼

?攪拌采用變速平葉葉輪(可調(diào)至1800轉(zhuǎn)/分)

?工作真空度75mm Hg (ABS),帶液環(huán)真空泵

?壓力葉片過濾器設(shè)計為BS5500 -符合PED

?25升容器設(shè)計為BS5500 -符合PED

?緊湊,獨立

?冷卻旋管

?凝結(jié)水泵

?電加熱元件


操作模式

從種子中新鮮提取的原油含有不良雜質(zhì),必須去除。這些物質(zhì)包括游離脂肪酸、磷脂、色素和細顆粒。

使用FT66可以通過以下幾種方式進行原油精煉:

中和/洗滌:

游離脂肪酸可以用強堿如苛性鈉中和掉,形成水溶性肥皂。然后,通過徹底清洗、重力沉降和排水的組合去除肥皂。

在加入磷酸形成水溶性膠后,通過洗滌、沉淀和排水也可除去磷脂。任何殘留在油中的水都是通過真空加熱油來干燥的。

漂白:

顏料被去除或減少添加吸附劑,如富勒土。

通過調(diào)整所用土的數(shù)量和種類以及進行漂白操作的物理條件,可以獲得所需的油色。

過濾:

在漂白后,一個有效的過濾過程確保泥土和其他微粒被清除,留下一個清潔的精煉油,為進一步處理,如硬化和除臭做好準備。

用于此的過濾器為壓葉式,是食用油工業(yè)中常用的去除吸附劑的過濾器。


技術(shù)規(guī)格

反應(yīng)堆容器

材料

不銹鋼

總體積

45

工作容積

25

直徑

0.30m

0.65m

加熱元件

3.0kW

冷卻線圈面積

0.12m2

攪拌器速度

250-1800rpm

試劑容器

材料

不銹鋼

工作容積

3 升

直徑

0.165m

0.20m

加熱元件

1kW

Earth料斗

材料

不銹鋼

體積

0.3

加壓葉濾機

材料

不銹鋼

濾波器體積

3.8

濾餅容積

1

過濾面積

0.09m2

濾網(wǎng)

110 目 (0.3mm wire)

最大壓力

3.0 巴

真空泵

類型

液環(huán)

密封劑

工作真空

75mm Hg (ABS)

密封劑流量

8 l/m


總體尺寸

1.28m

1.90m

1.90m

裝運規(guī)格

體積

2.0m3

毛重

500Kg


性能

由曼徹斯特城市大學(xué),霍林斯學(xué)院使用粗菜籽油進行的獨立測試給出了以下分析結(jié)果

 

原油

中和

漂白

碘值

117

117

117

游離脂肪酸

1.5%

0.12%

0.1%

 

顏色

70

50

20

 

7

3.3

0.5

 

3.2

 

 

 

油中的皂脂

<100ppm

過氧化

0.4 meguiv/kg



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