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歐美大地 產(chǎn)品 教學(xué)與研究實(shí)驗(yàn)設(shè)備 食品技術(shù)實(shí)驗(yàn)設(shè)備 FT102LT二氧化碳/灌裝機(jī)
產(chǎn)品中心
FT102LT二氧化碳/灌裝機(jī)

型號(hào):FT102LT

用途:在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行碳酸飲料工藝測(cè)試與研發(fā)

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范:

相關(guān)產(chǎn)品

      特點(diǎn)

      * 精確控制充二氧化碳及灌裝量

      * 在單個(gè)工作臺(tái)上可選擇灌裝同時(shí)封皇冠蓋和/或螺旋蓋

      * 15L 加工缸,放置在一個(gè)方便的高度

      * 批量 & 連續(xù)處理

      * 生產(chǎn)能力最大達(dá)60 l/h(2L瓶子)

      * 可適用于容量從0.15到大于2.0L的各種易拉罐或瓶子

      * 客戶的易拉罐和瓶子的評(píng)估服務(wù)

      * 可實(shí)現(xiàn)CO2含量超過10 g/l

      * 功能更強(qiáng)的彩色觸屏式控制

      * 瓶?jī)?nèi)壓力測(cè)量能夠進(jìn)行準(zhǔn)確且可重復(fù)的減壓

      * 系統(tǒng)可自動(dòng)運(yùn)行很多參數(shù)

      * 可碳酸化易起泡產(chǎn)品

      * 可在4℃ - 20℃溫度范圍之間充二氧化碳

      * 預(yù)混合及后混合兩種方式

      * 罐裝非碳酸飲料



      優(yōu)點(diǎn)

      * 可簡(jiǎn)單重復(fù)性批量測(cè)試

      * 非常靈活及準(zhǔn)確

      * 因?yàn)槭褂脙刹嚼鋮s,在灌裝過程中沒有CO損失

      * 操作容易:很多功能為自動(dòng)化操作

      * 節(jié)約成本:小批量實(shí)驗(yàn)不需要生產(chǎn)線

      * 32個(gè)預(yù)設(shè)程序


    在實(shí)驗(yàn)室制造碳酸飲料

    FT102LT微型充二氧化碳系統(tǒng)在實(shí)驗(yàn)室充二氧化碳時(shí)可以建立精確的可重復(fù)的參數(shù),可以大大提高新產(chǎn)品開發(fā)的速度。

    標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備具有預(yù)混合及后混合2種方式??蛇x項(xiàng)用于產(chǎn)品脫氧和對(duì)瓶子抽真空,并且在同一工作臺(tái)上無需移動(dòng)瓶子即可進(jìn)行灌裝并自動(dòng)蓋蓋(皇冠蓋和/或螺旋蓋)。

    FT102LT二氧化碳灌裝系統(tǒng)很容易安裝,設(shè)置和使用。彩色觸屏控制新的圖表式界面,可以對(duì)不同的碳酸化和灌裝數(shù)據(jù)進(jìn)行設(shè)定和存儲(chǔ)。半自動(dòng)化清洗程序能使用戶逐步地完成清洗過程,使系統(tǒng)能夠?yàn)榱硪环N產(chǎn)品或配方的制作做準(zhǔn)備。

    FT102LT是非常理想的適用于小型實(shí)驗(yàn)室的產(chǎn)品碳酸化以及灌裝的通用設(shè)備。如與Armfield FT74 UHT/HTST系統(tǒng)聯(lián)機(jī)使用,用戶可在實(shí)驗(yàn)室中擁有整條飲料生產(chǎn)線;包括熱處理、碳酸化、罐裝及封蓋。


    操作描述

    FT102LT 系統(tǒng)集產(chǎn)品的碳酸化及灌裝于一體。設(shè)計(jì)目的主要是使研發(fā)中心的工作人員使用少量的飲料測(cè)試品即可得出測(cè)試結(jié)果,并可進(jìn)行重復(fù)性測(cè)試。

    碳酸化過程是通過一個(gè)循環(huán)泵,使產(chǎn)品從15L的加工缸中通過熱交換器進(jìn)行循環(huán),同時(shí)CO2通過燒結(jié)管注入到產(chǎn)品中。碳酸化罐內(nèi)的壓力是由PLC自動(dòng)控制。整個(gè)加工缸由兩個(gè)腔室組成,碳酸化好的產(chǎn)品通過外腔排出,內(nèi)腔盛著剛被碳酸化的產(chǎn)品。當(dāng)內(nèi)腔充滿被碳酸化的產(chǎn)品后,多余的產(chǎn)品便溢出到外腔。

    通過帶有轉(zhuǎn)換閥控制系統(tǒng)的熱交換器將產(chǎn)品溫度冷卻到所需碳酸化溫度之下。這就要求一個(gè)額外的冷卻水提供。客戶可以使用他們自己的冷卻水或Armfield的FT63再循環(huán)冰水機(jī)(其設(shè)備同樣可與實(shí)驗(yàn)室內(nèi)其它設(shè)備一起使用,如Armfield的FT74XTS)。

    產(chǎn)品碳酸化之后,經(jīng)過管式換熱器流到灌裝頭,它可以進(jìn)一步冷卻產(chǎn)品防止CO2的損耗。灌裝過程由PLC來控制。整個(gè)過程包括以下幾部分:提升灌裝容器至灌裝頭,加注糖漿(可選項(xiàng)),瓶子抽真空(可選項(xiàng)),用CO2沖洗被灌裝容器,用CO2給容器增壓,背壓灌裝,給物料罐再加壓,控制灌裝液位,減壓(或吸入空氣)以及清除溢出的物料。

    FT102LT的大多數(shù)功能都是由可編程控制器PLC控制,整個(gè)操作界面是觸摸屏式。它可以保存并提取32套操作參數(shù)以適應(yīng)不同產(chǎn)品和容器。每套參數(shù)都可以分配一個(gè)描述性的名稱。


      技術(shù)參數(shù)

      氣體壓力

      0-4 bar

      氣體容量

      0 - >10 g/l

      加工缸容量:

      18 (可參照壓力系統(tǒng)規(guī)格的指令)

      (15 產(chǎn)品容量)

      連接裝置

      316SS 或者食品級(jí)硅樹脂軟管

      氣體

      CO2 , N2 或者選擇任何安全,不易燃的氣體或混合氣體。

       

      清洗時(shí)需要使用壓縮空氣。

      整體尺寸

      型號(hào)

      FT102LT

      FT63

      長(zhǎng)

      0.97m

      0.76m

      0.66m

      0.57m

      1.63m

      0.89m

      運(yùn)輸參數(shù)

      體積

      300kg

      160kg

      毛重

      2.5m3

      0.7m3

應(yīng)用案例
解決方案
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Armfield,FT102LT,二氧化碳/灌裝機(jī)