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歐美大地 產(chǎn)品 教學(xué)與研究實驗設(shè)備 食品技術(shù)實驗設(shè)備 FT84-12微波UHT附加裝置
產(chǎn)品中心
FT84-12微波UHT附加裝置

型號:FT84-12

用途:以提供快速的微波爐加熱階段(微波最終加熱階段)

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范:

相關(guān)產(chǎn)品
描述
Armfield微波UHT/HTST單元可用于各種類型的有粘性的,無粘性的,甚至非均質(zhì)產(chǎn)品的快速加熱。
產(chǎn)品溫度可以達(dá)到160℃。產(chǎn)品在一個小的產(chǎn)品管道中被加熱,可以達(dá)到非??焖俚募訜崧省嶋H的加熱率取決于產(chǎn)品,但在大約1秒內(nèi)從20℃加熱至160℃已經(jīng)在許多產(chǎn)品上得到證實。
非常高的加熱率減少了對產(chǎn)品的物理性質(zhì)的副作用,例如蛋白質(zhì),維他命的變性和邁拉德反應(yīng)。微波單元的另一個優(yōu)點是加熱發(fā)生在產(chǎn)品的整個體積中。不需要加熱表面,這防止了產(chǎn)品的燃燒。
UHT/HTST是一個非常易于使用的實驗系統(tǒng),可用于巴氏滅菌,殺菌,膠凝和其它加熱過程。
FT84-1是一個附加單元,必須結(jié)合Armfield FT74或FT94管式系統(tǒng)使用。FT74仍可獨立使用,但FT84-1在沒有FT74時不能操作。通過購買FT84-1,F(xiàn)T74的擁有者可以以低成本將他們的設(shè)備升級到
全性能的微波單元(FT74板式熱交換器單元也會需要管式熱交換器選項)。

FT84-1與FT74成直線放置,通過使用食品品質(zhì)熱偶和靈活的軟管,可以使FT74的加熱段用于產(chǎn)品預(yù)熱。FT84-1包括一個鄰近微波爐涂敷器的最初的預(yù)冷卻器,以及FT74提供的主冷卻系統(tǒng)。FT74和FT84-1的結(jié)合提供了完整的靈活性,以及管式和微波加熱系統(tǒng)的所有優(yōu)點。


應(yīng)用

嬰兒食品

啤酒

調(diào)味品

奶油

培養(yǎng)基

軟凍

糕點

果泥

明膠產(chǎn)品

健康產(chǎn)品

牛奶

營養(yǎng)產(chǎn)品

糊劑和面團(tuán)

藥物

布丁

  • ·FT74X的附加設(shè)施

    ·產(chǎn)品溫度高達(dá)160℃

    ·在少于1秒的時間內(nèi)將產(chǎn)品快速加熱至140℃

    ·微波能量的非傳導(dǎo)性加熱

    ·各種保溫管

    ·通用的

    ·緊湊,可移動,易于安裝

    ·反射動力監(jiān)控器可精確調(diào)整微波系統(tǒng)

    ·在FT74/FT94上溫度輸出可進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄


    優(yōu)

    ·產(chǎn)品物理性質(zhì)的最小副作用

    (蛋白質(zhì)、維他命的變性,邁拉德反應(yīng))

    ·無表面“燃燒”

    ·完全靈活的時間-溫度結(jié)合

    ·1個系統(tǒng);許多產(chǎn)品和應(yīng)用

    ·節(jié)省時間,配料和能源

    ·易于操作

      規(guī)

      微波加熱部分

      內(nèi)部直徑(產(chǎn)品邊緣(部分)):10毫米

      微波爐部分長度:43毫米

      材料:玻璃

      加熱方法(介質(zhì)) 微波爐(微波)

      2450MHz

      微波爐動力(功率) :6000瓦

      工作壓力:10巴

      吞吐量:達(dá)到50升/小時


      要求供應(yīng)

      電源供應(yīng):見訂購編碼


      訂購編碼

      FT84-1-E 380-415V/3ph/50Hz@32A

      其它電壓規(guī)格請聯(lián)系Armfield。


      總體尺寸

      高度:1.6米

      寬度:0.96米

      長度:0.66米


      運輸規(guī)格

      體積:1.63立方米

      毛重:256千克


                                                    FT84-12流程圖



應(yīng)用案例
解決方案
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